تخم خرفه چیست؟
خرفه (
خرفه پرپهن) با نام علمی portulaca oleracea و نام انگلیسی purslane گیاهی است یکساله با برگ های ضخیم و آبدار که ساقه آن قرمز میباشد و بذر هایی سیاهی دارد که از خواص دارویی بسیاری برخوردار است.خرفه ارزش غذایی بالایی دارد و یک نکته جالب در مورد خرفه این است که در زمان های قدیم یکی از گیاهان ضد سحر و جادو شناخته میشد و آن را در کنار تخت میگذاشتند تا ارواح شیطانی را دور کند.ترکیبات
مختلفی مانند فلاونوئیدها، آلکالوئیدها، پلی ساکاریدها، اسیدهای چرب،ترپنوئیدها،
استرول ها، پروتئین
ها، ویتامین ها و مواد معدنی مختلف در بذر های گیاه خرفه یافت میشوند.تخم خرفه
دارای طیف وسیعی از خواص دارویی مانند خاصیت ضد میکروبی، ضد دیابت،
آنتی اکسیدان، ضد التهاب، ضد زخم و ضد سرطان است.
خواص تخم خرفه:
1:سلامت قلب و عروق:
مطالعات با دارو نماها نشان میدهد که تخم خرفه کاهنده کلسترول بد(LDL) و سطح تری گلیسیرید های سرمی است و که از این رو به سلامت قلب و عروق کمک میکند.
2:موثر در درمان دیابت نوع 2(دیابت غیر وابسته به انسولین):
در یک
مطالعه منتشر شده در مجله Ethnopharmacology ،مبتلایان
به دیابت نوع دو ،به دو گروه تقسیم شدند که به گروه اول دو
بار در روز و در هربار پنج گرم تخم خرفه داده شدو
به گروه دیگر متفورمین(داروی کاهنده قند خون در درمان دیابت غیر وابسته به انسولین) داده شد.نتایج آزمایش
نشان داد که مصرف تخم خرفه به اندازه مصرف متفورمین و حتی انسولین در کاهش قند خون
موثراست.
3:درمان خونریزی غیر طبیعی رحم یا Abnormal
uterine bleeding (AUB)
4:موثر در درمان سرطان کبد
5:کاهش عوارض جانبی دارو های شیمی درمانی
6:کمک به کاهش وزن
7:جلوگیری از پوکی استخوان
8:محرک گردش خون در سراسر بدن
9:کمک به پیشگیری از سرطان ریه و دهان
10:کاهش التهاب نیش زنبور و مارگزیدگی
11:جلوگیری از ابتلا به آب مروارید
12:کاهش علائم چین و چروک،جای زخم و لک
13:کمک به درمان اختلالات گوارشی مانند اسهال و رفلکس معده
14:کمک به درمان آسم
15:از اختلالات رشدی مانند اوتیسم وADHD(بیش فعالی) در کودکان جلوگیری میکند.
16:خاصیت آنتی باکتریال
17:دیورتیک یا ادرار آور است
عوارض تخم خرفه:
دانه های خرفه حاوی اگزالیک اسید،یک ماده طبیعی موجود در سبزیجات است که ممکن است در برخی افراد به صورت سنگ اگزالات در دستگاه دفع ادرار متبلور شود.بنابراین به افرادی که دارای سنگ های مجاری ادراری اگزالاتی هستند توصیه میشود در مصرف ان محتاط بوده و برای حفظ خروجی طبیعی ادرار آب کافی بنوشند.
قیمت تخم خرفه:
یکی از عوامل مهم در قیمت گذاری
تخم خرفه،سورت بودن و عاری بودن آن از ناخالصی هاست. تخم خرفه موجود در شرکت آراز تجارت خاتون با استفاده ازدستگاه
بوجاری تخم خرفه و با فرآیند فن دمنده و لرزش سرند پاکسازی شده و قابل توجه است که با وزش باد ناخالصی ها از بذر خرفه جدا شده و وارد
سینی برای لرزش می شود و این گونه بذر خرفه ای پاکیزه و بدون ناخالصی تولید می شود.
شرکت آراز تجارت خاتون بذر خرفه را با سورت بندی مخصوص قنادی و شیرینی پزی(بدون هر
نوع ناخالصی) و با قیمتی کاملا رقابتی به
همکاران و مصرف کنندگان عزیز ارائه میکند.
فروش تخم خرفه:
جهت
استعلام قیمت و ثبت سفارش با کارشناسان ما در ارتباط باشید.